Bolinhos de côco e Quark

Ingredientes

100 gr farinha de coco

250 ml de queijo quark

50 gr queijo ralado

50 gr manteiga

4 ovos

Preparação

1.Bate os ovos com a manteiga;

2. Ao preparado adiciona a farinha e de seguida os queijos e envolve tudo até formar uma massa consistente;

3. Para finaliza molda a massa ao teu gosto e leva ao forno a 180º durante 30 minutos.

http://desafiosaudaveldamaria.blogs.sapo.pt/bolos-de-coco-e-quark-10248

Nuvens de Quark e ovo

Ingredientes

150 ml de queijo quark

3 ovos

Sal qb

Preparação

1.Bate as claras em castelo com uma pitada de sal;

2. À parte, envolve as gemas com o queijo quark;

3. Mistura as claras com o preparado , polvilha com os orégãos (opcional);

4. Coloca a massa num tabuleiro com papel vegetal e leva ao forno a 160° durante 30 minutos.

http://desafiosaudaveldamaria.blogs.sapo.pt/nuvens-de-quark-com-ovo-4465

Tortilha Fit

Ingredientes

100 g de cogumelos

Especiarias a gosto

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite

2 tomates

1 cebola

4 ovos

Sal q.b

Preparação

1. Corta os alimentos da seguinte forma : a cebola às rodelas ; o tomate em fatias (sem sementes) e os cogumelos e alho laminados;

2. Numa frigideira adiciona um fio de azeite,o alho,a cebola, a folha de louro, o sal e as especiarias e deixa refogar uns minutos;

3. Adiciona os restantes alimentos ao preparado à excepção dos ovos;

4. Enquanto os alimentos são salteados, bate os ovos  numa tigela à parte e por fim envolve-os ao preparado e deixa ao lume até a base ficar cozinhada;

5. Por fim, leva a frigideira com o produto final ao forno a 150º durante 10 minutos.

Bombons saudáveis de côco e café

Ingredientes

100 gr de chocolate 85% cacau

2 colheres de sopa de óleo de coco

4 colheres de sopa de coco ralado

1 café expresso

Preparação

1. Junta o óleo de coco,  o coco ralado e o café até firmar uma massa;

2. Coloca a massa em formas de silicone e leva ao congelador durante 2 horas;

3. Derrete o chocolate em banho Maria e cobre o preparado de coco e café;

4. Leva o produto final ao congelador durante 2 horas e depois estará pronto a consumir.

http://desafiosaudaveldamaria.blogs.sapo.pt/bombons-saudaveis-de-coco-e-cafe-5408

Queijadinha

Ingredientes

60 g coco ralado 

Meio limão (usar em raspas)

60 g queijo mozarela

5 colheres de água

100ml queijo quark

4 ovos

Modo de preparação

1. Hidrata o coco ralado com a água;

2. Ao coco ralado adiciona os ovos, os queijos e as rapas de limão e mistura com a batedeira;

3. Coloca a massa nas formas e leva ao forno a 180 º durante 30 minutos.

http://desafiosaudaveldamaria.blogs.sapo.pt/378.html

Lasanha

Alguém duvida que dá pra emagrecer comendo lasanha?! Dá sim, basta substituir a massa por legumes. Essa tem camadas de berinjela e abobrinha.

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Pãozinho

Receitinha: 
✔1 xíc de frango cozido e processado
✔1 ovo
✔1 clara
✔2 colheres de sopa de leite
✔2 colheres sopa de azeite ou óleo de coco
✔1 colher de chá de fermento.
Misturar bem todos os ingredientes, colocar num pirex(tbm pode ser em forma de plástico própria pra microondas)e levar ao microondas por aproximadamente 2 minutos e meio. O ponto é qdo vc aperta a superfície e está sequinha. Depois é só cortar ao meio e rechear com o que vc mais gosta! Pra deixar douradinho, leve-o para a sanduicheira/grill.
Pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.
•Dica: eu cozinhei logo 1 kg de peito de frango e processei. Coloquei num pote fechado na geladeira. Na hora da refeição é só misturar os demais ingredientes e terei pão fresquinho na hora que eu quiser.😍 
ps* Esse da foto eu assei no forno,
fiz 2 receitas num pirex grande e ficou uns 20~25 minutos no forno.

https://www.instagram.com/p/8WEHdWHGTp/