Ingredientes
150 ml de queijo quark
3 ovos
Sal qb
Preparação
1.Bate as claras em castelo com uma pitada de sal;
2. À parte, envolve as gemas com o queijo quark;
3. Mistura as claras com o preparado , polvilha com os orégãos (opcional);
4. Coloca a massa num tabuleiro com papel vegetal e leva ao forno a 160° durante 30 minutos.
http://desafiosaudaveldamaria.blogs.sapo.pt/nuvens-de-quark-com-ovo-4465
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