Bombons saudáveis de côco e café

Ingredientes

100 gr de chocolate 85% cacau

2 colheres de sopa de óleo de coco

4 colheres de sopa de coco ralado

1 café expresso

Preparação

1. Junta o óleo de coco,  o coco ralado e o café até firmar uma massa;

2. Coloca a massa em formas de silicone e leva ao congelador durante 2 horas;

3. Derrete o chocolate em banho Maria e cobre o preparado de coco e café;

4. Leva o produto final ao congelador durante 2 horas e depois estará pronto a consumir.

http://desafiosaudaveldamaria.blogs.sapo.pt/bombons-saudaveis-de-coco-e-cafe-5408