oopsies
Ingredientes
3 ovos
90 gramas de cream cheese ou queijo quark
pitadinha de sal
eventualmente linhaça, chia ou outros sementes para espalhar em cima.
Preparo
Bate as claras com uma pitadinha de sal até neve
Misture as gemas e o cream cheese bem
Misture claras com gemas e queijo, tentando não perder muito ar.
Forra papel manteiga com um pouquinho de manteiga ou usa papel silicone.
Use uma colher para criar 8-12 pãos numa forma para forno.
Espalhe sementes em cima (ou por exemplo coco ralado se quiser usar para sobremesa)
Leva ao forno por 25-30 minutos em 160 graus, ou até ficar dourado.
Pronto!
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